由中国乳制品工业协会主办的“中国乳业科技与高质量发展研讨会”在北京成功举办。本次研讨会以“技术创新驱动高质量发展”为主题，汇聚了行业专家、企业代表及科研院所学者近百人，共同探讨乳业前沿技术发展趋势与产业升级路径。
乳业国创中心作为重要参与方，在会议上系统展示了在益生菌研发、乳品加工工艺、质量安全控制等领域的创新成果。与会专家一致认为，要持续加大科研投入，重点突破婴幼儿配方乳粉、功能性乳制品等关键核心技术，构建具有自主知识产权的技术体系。
在技术服务环节，多家乳企分享了数字化质量管理、智能化生产线改造等实践经验。伊利、蒙牛等龙头企业代表表示，将进一步加强与科研机构合作，推动乳业标准化、智能化发展，全面提升产品品质和国际竞争力。
农业农村部相关负责人在总结发言中强调，要坚持以科技创新为核心动力，完善乳业全产业链标准体系，加快科技成果转化应用，推动我国乳业向价值链高端迈进，实现从“乳业大国”到“乳业强国”的历史性跨越。
